زیتون از جمله میوه روغنی است که با توجه به خاصیت آن توجه ویژه ای از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان طب سنتی شده است، از این رو آن را روغن گیری کرده که بدون شک باعث می شود فواید زیاد آن از دست نرود و قابل استفاده به صورت موضعی و خوراکی گردد، به همین جهت به دلیل تقاضای بالا، روغن زیتون خوراکی مرغوب عمده تولید و توزیع می شود و در اختیار متقاضیان قرار می گیرد.
روغن زیتون سر شار از ویتامینE
روغن زیتون سر شار از ویتامینE فراوان است. روغن زیتون سی سام تصفیه نشده از ترکیباتی است که از چند صد آنتی اکسیدان و املاح معدنی که از میوه زیتون به دست می آید، به دست آمده و این خاصیت های پرفایده در روغن زیتون تصفیه نشده جمع آوری شده است.
روغن زیتون همیشه به عنوان یک ماده ضد باکتریایی شناخته می شود که این اثر در روغن تصفیه نشده بسیار مشهود تر است بطوری که از در درمان عفونت معده، روده، پوست استفاده میکنند. از روغن زیتون به عنوان ضد سرفه استفاده کنید، این خواص روغن زیتون باعث شده در سرماخوردگی های فصلی و آنفولانزا و بسیاری از بیماری های ریه مثل التهابات ریه از آن به عنوان ضد سرفه استفاده شود .
روغن زیتون نیکاتیس به عنوان یک ترکیب تقویت اعصاب شناخته می شود که ضعف اعصاب باعث بیماری های مختلفی در افراد می شود که از جمله آنها، استرس و اضطراب، پرخاشگری و به دنبال آن افسردگی های خفیف و یا شاید، شدید است. این روغن گیاهی با ترکیباتی که دارا است به هضم بهتر غذا کمک کرده و باعث سوخت و ساز سریع در بدن می شود از این رو یک عامل مهم برای لاغری و تناسب اندام است. این ماده شگفت آور تاثیر خوبی به روی پوست دارد به طوری که در درمان جوش های عفونی، ترمیم زودتر جراحت های پوستی ، و کمک به التهابات پوستی نظیر اگزما کمک شایانی می کند.
خواص ضدالتهابی شگفت انگیز روغن زیتون
روغن زیتون صورت یکی از بهترین روغن های تولید شده است و این روغن را باید به عنوان یکی از سالم ترین روغن ها بشناسیم روش تولید روغن زیتون تصفیه شده بیشتر به وسیله حرارت انجام می گیرد برای اینکه بتوان روغن زیتون را به شکل بدون بو در آورد حرارت زیادی باید به روغن داده شود .
حرارتی که به روغن زیتون داده می شود ۲۰۰ درجه سلسیوس می باشد که باعث ایجاد خلا در روغن می گردد و طی فرایندی توسط همزن گاز که همراه با بخار آب است برای هم زدن روغن و تسهیل تبخیر استفاده می شود در کنار این فرایند از مواد دیگری که به نام ماده ضد کف متیل سیلیکون است که به مقدار ۱۵ پی پی ام استفاده می شود تا بوی روغن زیتون گرفته شود و در نهایت روغن زیتون به شکل بدون بو در می آید.
عرضه کنندگان روغن زیتون خوراکی مرغوب
عرضه کننده روغن زیتون، محصولات خود را با بهترین کیفیت و در بسته بندی های مختلف با برند های معتبر و قیمت ارزان در اختیار مشتریان قرار می دهد. بازار فروش روغن زیتون به دلیل کاربرد و کیفیت بسیار بالایی که دارد رونق زیادی پیدا کرده و علاوه بر فروش بسیار بالا در بازار های داخلی در بازار های جهانی روغن زیتون نیز خیلی پر فروش و پر طرفدار می باشند.
به همین دلیل سالانه میزان زیادی از روغن زیتون تصفیه نشده با بهترین کیفیت و در بسته بندی های جدید و شیک به کشور های دیگر صادر می شود و از این طریق ارز بسیار زیادی وارد کشور ما می شود و سود خوبی نیز نصیب تاجران ایرانی روغن زیتون می شود. به دلیل استقبال زیاد از خرید این روغن زیتون تولید کنندگان تلاش می کنند تا میزان تولید و کیفیت محصولات خود را بالا ببرند تا بتوانند پاسخگوی نیاز بازار های داخلی و خارجی باشند و همچنین مشتریان بیشتری نیز جذب کنند.