روغن زیتون که در اصل از مدیترانه می اید، با فشار دادن میوه های زیتون تازه تولید می شود. این روغن برای سلامت انسان بسیار سالم و مفید است، به خصوص روغن زیتون فوق بکر. مهمترین خواص روغن زیتون تصفیه شده با ارزش غذایی بالا به همراه ویژگی های آن در این مقاله به صورت کامل ذکر شده است و با خواندن ادامه مطلب آگاه می شوید.
خواص روغن زیتون تصفیه شده
محققان تقریبا هر روز خواص روغن زیتون تصفیه شده را نشان می‌دهند و اعتقاد بر این است که این روغن دارای چربی های تک اشباع است که به عنوان چربی های خوب شناخته می‌شوند و مواد دفعی می‌باشند که بسیار شگفت‌انگیز است. فواید شگفت‌انگیز این روغن شگفت‌انگیز چیست؟ بگذار ببینیم.
۱: تقویت سلامت قلب
روغن زیتون به علت اثرات سلامت قلبی عروقی بسیار سودمند است. اول از همه، باعث بهبود قابلیت ارتجاعی شریان ها می شود، که به این معنی است که خون به طور کارآمد تر و معمول در سراسر بدن جریان خواهد داشت. شریان های سالم‌تر و الاستیک‌تر، اجزای بدن با خون، اکسیژن و دیگر مواد مغذی مهم برای عملکرد مناسب تامین می‌شوند. روغن زیتون با بهبود قابلیت ارتجاعی عروق از بروز فشار خون بالا در عین حال جلوگیری می کند. از طرفی روغن زیتون پر شده از چربی‌های تک اشباع است که این امر به معنی کاهش سطح کلسترول LDL است که به کلسترول بد معروف است. روغن‌زیتون به‌طور بالقوه در مقابل بسیاری از عوامل خطر قلبی-عروقی از جمله دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا و چاقی قرار دارد. با این حال، مطالعات اخیر نشان داده است که روغن زیتون و به خصوص روغن زیتون فوق بکر می تواند از سکته در بیماران مسن جلوگیری کند. هنگام اماده کردن غذا حتما از روغن زیتون به جای دیگر منبع چربی استفاده کنید. روغن زیتون در صورت مصرف منظم از اترواسکلروز جلوگیری می‌کند، به این معنی که خطر بیماری های قلبی-عروقی مانند حمله قلبی یا سکته مغزی کاهش می‌یابد.
۲: پشتیبانی از سلامت مغز
یکی از فواید بهداشتی روغن زیتون پشتیبانی از سلامت مغز است. مغز ما اغلب از اسیدهای چرب تشکیل شده است و به همین دلیل برای انجام کارهای روزانه نیاز به سطح خاصی از چربی داریم. با این حال، مهم است که چربی لازم را که مغز و بدن ما به ان نیاز دارد از منابع سالم دریافت کنیم، درست مثل روغن زیتون. روغن زیتون حاوی چربی‌های تک غیراشباع است که به کمک این فرایند می‌توان تمرکز و حافظه را بهبود بخشید، از کاهش شناختی مرتبط با سن جلوگیری کرد، به ما کمک کرد تا شب را به خواب خوبی فرو بریم و به مبارزه با حالت های منفی از جمله افسردگی کمک کرد. امروزه، رژیم های غذایی کم چرب با میزان زیادی از تغییرات خلق، افسردگی و اضطراب مرتبط هستند. اگر می‌خواهید سالم باشید، باید زندگی‌ای سالم داشته باشید و غذا های سالم بخورید. اطمینان حاصل کنید که روغن زیتون را نه تنها برای قرار دادن سالاد، بلکه برای پخت و پز و به خصوص غذاهای سرخ شده نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید. مغز و بقیه بدنت سپاسگذار خواهند بود.
۳: کمک به مبارزه با بیماری آلزایمر
روغن زیتون به علت بسیاری از مزایای سلامتی، به ویژه روغن زیتون بکر، شناخته شده است. با توجه به اخرین تحقیقات انجام شده، روغن زیتون فوق بکر ممکن است فرد را از بیماری الزایمر محافظت کند. الزایمر یک بیماری تحلیل برنده‌ی سیستم عصبی است که هم زمان پیشرفت می‌کند و هنوز درمانی برای ان یافت نشده است. هم چنین راهی برای برگرداندن خسارات وارده به سلول های مغز وجود ندارد، حتی اگر دارو های خاصی وجود داشته باشد که سعی در متوقف کردن پیشرفت آن‌ها داشته باشد. اما افزایش عمر مفید و رژیم غذایی سالم پرشده با چربی‌های تک‌اشباع، باعث افزایش سلامت مغز و جلوگیری از بیماری های تحلیل برنده مغز مانند آلزايمر می‌شود.
۴: کمک به درمان ارتریت روماتوئید
ارتریت روماتوئید یک بیماری خود ایمنی است که با التهاب مزمن مفاصل در سراسر بدن انسان مشخص می شود و در نهایت منجر به اسیب دائمی آن‌ها می شود. امروزه نظریه های زیادی وجود دارد که چگونگی توسعه ارتریت روماتوئید و نحوه تاثیر ان بر مفاصل را توضیح می دهند، اما گونه های فعال اکسیژن منجر به تخریب هیالورونیک اسید و کلاژن در محل اتصال اسیب‌دیده می‌شوند. روغن زیتون در هنگام مصرف به طور منظم به درمان آرتریت روماتوئید با کاهش علائم و علائم آن، به ویژه درد و خشکی صبحگاهی کمک می کند.
۵: جلوگیری از سرطان
روغن زیتون به خاطر فواید بهداشتی بسیار شناخته شده است و یکی از آن‌ها پیشگیری از سرطان است. روغن زیتون فوق بکر، که بهترین و سالم ترین روغن زیتون است، به مبارزه با سرطان، به خصوص سرطان پستان، سرطان روده و سرطان پانکراس کمک می کند. روغن زیتون از آنتی اکسیدان‌ها پر شده، می تواند باعث از بین رفتن سلول‌های سرطانی و حتی سرکوب ژن‌هایی شود که تکثیر سلول‌های سرطانی جدید را مهار کرده و در حال انتشار هستند. روغن زیتون همچنین برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ شناخته شده است، به ویژه زمانی که به طور منظم برای مواد غذایی سرخ شده استفاده می شود در مقایسه با سایر روغن های موجود در بازار که اکثر ما به طور روزانه استفاده می کنیم. سرخ کردن با روغن زیتون سالم‌تر است، به‌طوری‌که میزان امین‌های هتروسیت‌های سرطان‌زا کمتر خواهد بود. این امین‌های سرطان‌زا به هنگام سرخ کردن مواد غذایی تولید می‌شوند که با سرطان پستان، سرطان کولون و سرطان پانکراس مرتبط هستند.
وب سایت و فروشگاه اینترنتی ما یکی از بهترین این مراکز فروش محسوب می شود که علاوه بر فروش محصولات درجه یک، خدمات بسیار ویژه و ارزشمندی را به مشتریان خود ارائه می دهد. همچنین در چند سال اخیر بهترین روغن زیتون تصفیه شده به سایر کشورهای خارجی صادر شده است. صادرات روغن زیتون به صورت عمده نیز در کاهش بخش مهمی از مشکلات مالی موثر بوده است. با خرید آنلاین علاوه بر صرفه جویی در وقت از مزایای ویژه ای نیز بهره مند می شوید. این مزایای ویژه شامل تخفیف های عالی برای محصولات و ارتباط با کارشناسان است. برای اینکه خریدی خوش را تجربه کنید کارشناسان ما تا آخرین مرحله یعنی دریافت محصول در کنار خریداران هستند. خریدار گرامی با مراجعه به سایت و انتخاب کالای مورد نظر و همچنین با ثبت آدرس و شماره تماس می تواند محصول خریداری شده را به سبد خرید خود اضافه کند.
