ویژگی های میوه زیتون باکیفیت

درختان زیتون که از مدیترانه سرچشمه می گیرند، دهه هاست در چین کشت می شوند و سازگاری زیادی با محیط محلی نشان می دهند. با این حال، تحقیقات در مورد این موضوع محدود است. در این مطالعه، ویژگی های کیفی عمده و تغییرات زیتون کشت شده در جنوب غربی چین مورد بررسی قرار گرفت. نتایج […]

شرایط کاشت و رشد میوه زیتون

زیتون (Olea europaea)، درخت همیشه سبز پهن برگ نیمه گرمسیری (خانواده Oleaceae) که میوه آن خوراکی است. میوه زیتون و روغن آن عناصر کلیدی در غذاهای مدیترانه ای هستند و در خارج از منطقه محبوب هستند. زیبایی این درخت برای هزاران سال مورد ستایش قرار گرفته است. زیتون خوراکی در حدود 3500 سال قبل از […]

ویژگی های زیتون با کیفیت

زیتون با کیفیت

زیتون میوه های کوچکی هستند که روی درختان زیتون (Olea europaea) رشد می کنند. آنها متعلق به گروهی از میوه ها به نام دروپس یا میوه های هسته دار هستند و مربوط به انبه، گیلاس، هلو، بادام و پسته هستند. زیتون سرشار از ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان های قوی است. مطالعات نشان می […]