روغن زیتون یکی از پرطرفدارترین روغن های موجود در بازار است که تا به حال هیچ گونه نارضایتی نسبت به مصرف آن مگر بوی ناخوشایندش وجود نداشته است و از هر لحاظ مفید و پر خاصیت است به ویژه برای جنین که به طرز شگفت انگیزی معجزه می کند و سلامت مادر و جنین را با هم به همراه خواهد داشت. در ادامه به بیان خواص روغن زیتون خام با بو پرداخته خواهد شد.
خواص روغن زیتون خام
روغن زیتون یکی از سالم ترین روغن های موجود در بازار است که هیچ گونه ضرری برای سلامتی و بدن نداشته، بلکه بسیار مفید است و خواص فوق العاده بی نظیری دارد، به طوری که با علم به فوایدش، تمایل بیشتری به مصرف این نوع روغن پیدا خواهید کرد اما قیمت این روغن بیشتر از سایر روغن های موجود می باشد ولی ارزش خرید را دارد، در ادامه قرار است به طور مفصل به بیان خواص روغن زیتون خام به ویژه در دوران بارداری پرداخته شود.
یکی از مهم ترین خواص روغن زیتون در دوران بارداری، کمک به رشد شناختی جنین است و این یعنی برای مغز و عملکرد جنین بسیار مفید است و از طرفی سرشار از امگا ۳ می باشد که هم برای مادر و هم جنین ماده ضروری و پر اهمیت شناخته می شود. مصرف روغن زیتون در دوران بارداری توصیه فراوانی می شود زیرا جنین بعد از تولد از لحاظ شناختی و عملکردی، بهتر از سایر نوزادان متولد شد ه می باشد.
مصرف این روغن باعث می شود نوزاد بعد از تولد قد و وزن بهتری داشته باشد و کمتر دچار بیماری و مشکل شود و این یک مزیت فوق العاده است، همچنین مادران بسیاری در دوران بارداری دچار ترک های روی پوست می شوند که می توان روی شکم ماساژ داد تا بهبود پیدا کنند، اما عارضه دیگری که در دوران بارداری رخ می دهد وجود لکه های پوستی بر روی پوست صورت و شکم می باشد که با استفاده منظم بر روی پوست می توان به رفع این مشکل کمک نمود.
به گفته برخی استفاده از روغن زیتون البته اگر اصل و خام باشد می تواند جنینی باهوش و هوشیار به بارآورد و عده ای به زیبایی و سفید پوستی جنین بعد از تولد اعتقاد دارند که این به اهمیت این نوع روغن و تاثیرات شگفت انگیزی که دارد اشاره می کند و توصیه می شود مادران باردار از مصرف این نوع روغن سالم در دوران بارداری غافل نشوند.
رفع مشکلات گوارشی جزو مهم ترین تاثیرات روغن زیتون است به ویژه در دوران بارداری که بیشتر افراد دچار یبوست می شوند و این یبوست به علت تغییراتی که در هورمون ها ایجاد می شود رخ داده و عملکرد روده کاهش پیدا می کنند که روغن زیتون به افزایش عملکرد روده کمک کرده و یبوست برطرف می گردد، اما این فقط مختص به زنان باردار نمی باشد بلکه برای تمامی کسانی که دچار این مشکل می شوند اثر گذار می باشد.
مصرف روغن جامد و یا مایع به مرور زمان باعث بسته شدن رگ های قلبی و عروقی می شود و خطر ابتلا به حمله های قلبی و عروقی بسیار بالا می رود که این به علت داشتن پالم و سایر مواد شیمیایی موجود در روغن است که در روغن زیتون یافت نمی شود، بلکه استفاده از روغن زیتون برای همه گروه های سنی توصیه می گردد زیرا هیچ خطری را متوجه بدن نمی سازد بلکه مفید و معجزه بخش می باشد به ویژه برای افراد با سن بالا که نیاز به مصرف روغن سالم و فاقد پالم می باشند.
روغن زیتون همچنین باعث می شود که جنین در شکم مادر به سلامت رشد کند و آهن مورد نیاز بدن مادر و جنین تامین شود چرا که یکی از ضروریات اصلی در این دوره که مادر نیاز بیشتری به آهن و خون دارد در روغن زیتون یافت می شود و مهمتر این که نوزاد متولد شده از واکنش های آلرژیک و بسیاری از بیماری ها در امان می ماند، حال باید به این نکته توجه کرد که ارزشش را ندارد تا یک عمر سلامت ما را تضمین کند؟؟ بنابراین بهتر است نوع خام و اصل را از مراکز معتبر و قابل اطمینان تهیه و مورد استفاده قرار دهید.
از دیگر خواص روغن زیتون با بو می توان به تاثیر ضد سرطان بودن آن اشاره کرد زیرا حاوی موادی است که از رشد و تکثیر رادیکال های آزاد که منجر به ایجاد تومور های سرطانی می شوند جلوگیری کرده و حتی به درمان در مراحل ابتدایی کمک قابل توجهی می کند، به ویژه سرطان سینه که در دوران بارداری گریبان گیر بسیاری از مادران می شود. بنابراین می توان به عنوان یک روغن با ارزش و گران بها آن را در پخت و پز و سالاد مورد استفاده قرار داد و نوش جان نمود. البته باید در نظر داشت که کمتر در امور سرخ کردنی مورد استفاده قرار می گیرد و حتی اگر قصد سرخ کردن موادی را دارید بهتر است با حرارت خیلی کم و ملایم سرخ شوند
یکی از مهم ترین تاثیراتی که این محصول بر روی مغز دارد این است که از تشکیل پلاک هایی در سلول های مغزی که منجر به فراموشی می شوند جلوگیری کرده و این امر منجر به افزایش تقویت حافظه و عدم بروز آلزایمر می شود و حتی می توان گفت روند این بیماری را کاهش می دهد بنابراین بهترین گزینه طبیعی برای جلوگیری از بروز این بیماری می باشد.
روغن زیتون یکی از تأثیرات خوبی که بر روی پوست و مو دارد این است که اگر دچار ریزش مو باشید باعث می شود که ویتامین ها و غذای مو را تأمین کند و این به دلیل وجود منیزیم موجود در روغن زیتون است، از طرفی موها را درخشان و براق می کند و کسانی که دچار شوره مو هستند نیز این روغن پیشنهاد خوبی جهت رفع شوره سر می باشد. پوست نیز جزو مواردی است که افراد به آن اهمیت بسیاری می دهند و این روغن لک های پوستی را بر طرف کرده و به کاهش جوش های پوستی کمک می کند و یکی از پر رنگ ترین نقش هایش بر پوست، کاهش روند پیری و از بین بین چین و چروک موجود روی پوست می باشد و این یک شفا و معجزه کاملا طبیعی می باشد.
